方言にちなんだ 日本の魚

028138

方言にちなんだ 日本の魚 (028138)

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高木正人 昭56 B5判・函 ☆日本産666種ぼ方言を分かり易く収録・解説。(成長、分布などの生態的な記述だけでなく、料理、味にも言及)

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